Voorgerecht : Tatin van kerstomaatjes met geitenkaas
We kennen allemaal de tarte tatin met appelen… maar iets minder de zoute variant van dit gekende gerecht.
En we stellen een even lekkere versie voor met kerstomaatjes en geitenkaas.
Chef Ann
Dit voorgerecht heeft een licht zoete toets, dankzij de balsamicoazijn en gekonfijte sjalotten, die een contrast vormen met het zure van de kerstomaatjes.
Allergenen
Tarwe, melk
Hoofdingrediënten
kerstomaat, rode ui, bladerdeeg, topping: geitenkaas
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
