Vegetarisch Italië: Conchiglioni met ricotta, spinazie en champignonsaus
De combinatie spinazie en ricotta is een klassieker in de Italiaanse gastronomie: vaak te vinden in lasagne en hier te ontdekken in deze grote gevulde pastaschelpen!
Tine, onze gastchef, wijkt af van het traditionele recept met tomatensaus. Bij ons wordt dit pastagerecht geserveerd met een verse champignonsaus om jullie dosis groente voor de dag binnen te krijgen.
Smakelijk!
Chef Tine
"Conchiglie" betekent "schelp" in het Italiaans: vandaar deze naam voor deze grote schelpvormige pasta’s.
Allergenen
tarwe, melk, room, tarwe, eieren
Hoofdingrediënten
spinazie, conchiglioni (pasta), champignon, ricotta
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
