Varkenshaasje met madeiraroomsaus, champignons, krielaardappelen en witloof
(Her)Ontdek dit traditionele gerecht dat zeer bekend is in onze contrijen!
Onze gastchef Tine koos voor dit gerecht voor varkenshaasje als hoofdingrediënt omdat dit het malste varkensvlees is.
Vergezeld van Madeira-saus, champignons en witloof, zijn alle smaken voor een hartverwarmend gerecht aanwezig, perfect voor deze winterse temperaturen.
Dit gerecht wordt geserveerd met krielaardappelen
Allergenen
room, boter
Hoofdingrediënten
Varkenshaasje, krieltjes, witloof, kastanjechampignon
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.