Onze fietskoeriers leveren in alle 19 Brusselse gemeenten.

World kitchen

Oosterse smaakbom. Tandoori boterkip geserveerd met pilau rijst

Als je onze gastchef Sukaina Muhamed naar haar favoriete gerecht vraagt, zal ze zonder twijfelen deze tandoori kip aanraden. Die wordt geserveerd met pilau rijst, heerlijk gekruide rijst. ‘Door de kruiden zoals komijnzaad en garam masala de tijd te geven om in de rijst en groenten te dringen, is het een zeer smaakvol geheel. Ik gebruik ook bruine rijst in plaats van witte, want dat is minstens even lekker.’ 

Dit gerecht is momenteel niet beschikbaar.

Chef Sukaina

Chef Sukaina

Ik koos voor kruiden zoals komijnzaad en garam masala, die verwijzen naar mijn Indiase roots. Door die de tijd te geven om in de rijst en groenten te dringen, is het een zeer smaakvol geheel.

Allergenen

Melk, selderij. 

Hoofdingrediënten

Kip, volkorenrijst, wortel, prei, erwten en bonen. 

Bereidingswijze

  • Plaats de schotel met aluminiumfolie 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
  • Plaats 4 min. in de microgolfoven op 600 watt.

Houdbaarheid

2 dagen houdbaar in de koelkast.

close menu