Sudderend gezond: curry met groentjes
Onze groene curry, gemaakt met selder, bloemkool en kardemompeulen, is een topgerecht. De groenten in deze hartige, diepe curry gaarden lekker lang met de zoete aardappel die erbij geserveerd wordt.
Chef Ann
‘Ik begin door eerst een pasta van de komijn, kurkuma en koriander te maken en die goed te laten aanbakken, zodat die kruiden goed doordringen in de smaak van de curry’
Allergenen
Melk, selderij
Hoofdingrediënten
bloemkool, tomaat, spinazie, zoete aardappel, krielaardappel,
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
