Smaken van bij ons: Luikse balletjes en witloof met speculaaskruiden
Ah, die gehaktballen toch... we zouden ze met elke saus kunnen opsmikkelen. Chef Jean-Baptiste laat je deze week genieten van de klassieker waar de hele wereld jaloers op is: Luikse gehaktballen.
En voor de perfecte combinatie: met boterzachte witlooffondant en pommes duchesses. Wat een genot!
Chef Jean-Baptiste
Het geheim van chef Jean-Baptiste
Om de witloof te doen smelten in je mond, snijden we hem in de lengte fijn. Hierdoor wordt ook de baktijd verkort en de vitamines beter bewaard.
Allergenen
Melk, gluten, ei
Hoofdingrediënten
Witloof, aardappel, Varkens- en rundsgehakt
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
