Indiase groentecurry: gemengde groentecurry, linzencurry, Bombay-aardappelen & chapati-brood
Waarom genoegen nemen met één Indisch gerecht, als je er drie kunt ontdekken? Onze gastchef wijdt je in drie smakelijke en vegetarische klassiekers in. Bloemkool, courgette, erwten en wortelen gestoofd in lichte kruiden vormen samen de curry van verschillende groenten.
Dit gerecht wordt geserveerd met een chapati-brood, een dunne pannenkoek van gebakken tarwe, perfect om je gerecht mee aan te vullen.
Chef Sukaina
Het geheim van chef Sukaina
De verschillende smaken niet laten overheersen door de kruiden. De chef kiest de kruiden zorgvuldig en gaat er spaarzaam mee om.
Allergenen
Selder, spelt, soja, sojabonen, mosterd
Hoofdingrediënten
Groenten : wortelen, knolselder, prei, bloemkool, courgette, aardappel, zwarte linzen ; kokosolie, sojayoghurt
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
