De lente op je bord: mini vegan balletjes, quinoa met lentegroenten en een sausje van avocado en munt
Ook de buik vol van te zware gerechten? Onze nieuwe gastchef Stéphanie weet hoe je je maaltijden frisser en lichter maakt.
Wat dacht je van balletjes van bieten en kidneybonen met een quinoasalade en een munt-guacamole? Als dat geen mooie start van de lente is...
Chef Stéphanie
Tip van chef Stéphanie
Durf kleuren op je bord te leggen die ons de energie geven die we nodig hebben.
Allergenen
Sesam, havervlokken
Hoofdingrediënten
Sluimerwt, erwt, rode biet, quinoa, avocado, groene paprika, munt, rucola, rode bonen
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
