Het Midden-Oosten op jouw bord: Hummus van kikkererwten met cashewnoten, gegrilde groenten en Naanbrood van het huis
Ontdek dit vegetarische gerecht vol van smaak!
Onze chef Ann voegt geroosterde cashewnoten toe aan het traditionele hummus recept wat voor textuur en een heerlijke smaak zorgt. Ann heeft voor dit gerecht gekozen voor seizoensgroenten: wortelen, bloemkool en knolselderij. Al deze groenten worden in de oven geroosterd.
Dit lekkere gerecht kan warm of koud gegeten worden, afhankelijk van waar jij zin in hebt.
Chef Ann
Ik maak het Naanbrood zelf! Een dagverse brood - uit het Oosten - smaakt altijd beter.
Allergenen
knolselder, cashewnoot, tarwe, sesam, boter, yoghurt
Hoofdingrediënten
kikkererwt, bloemkool, knolselder, wortel, rode ui, cashewnoot
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
