Het Midden-Oosten op jouw bord: Hummus van kikkererwten met cashewnoten, gegrilde groenten en Naanbrood van het huis

Ontdek dit vegetarische gerecht vol van smaak!

Onze chef Ann voegt geroosterde cashewnoten toe aan het traditionele hummus recept wat voor textuur en een heerlijke smaak zorgt. Ann heeft voor dit gerecht gekozen voor seizoensgroenten: wortelen, bloemkool en knolselderij. Al deze groenten worden in de oven geroosterd.

Dit lekkere gerecht kan warm of koud gegeten worden, afhankelijk van waar jij zin in hebt.