Heerlijke vis: gegrilde zalm met rode curry, basmatirijst en spitskool
Met dit gerecht neemt Ann ons mee op reis naar Thailand: rode curry is een specialiteit van dit Aziatische land. Op het menu van dit gerecht: gegrilde zalm, spitskool en een heerlijke saus van rode curry met kokosmelk.
Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst.
Chef Ann
Geen kant-en-klare currypasta in de keuken van Ann! Ze maakt zelf haar kruidenmix: knoflook, gember, pepers, koriander, sriracha saus en citroengras vormen de rode curry voor dit gerecht
Allergenen
vis, soja, gluten, aardnoot en pinda
Hoofdingrediënten
Zalm, spitskool, kokosmelk, korianderzaad, currypoeder, basmatirijst
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
