Heerlijk comfortfood: Chili sin carne met tortilla chips, cheddar kaas en linzen
De herfst is hét seizoen voor comfortfood. Onze chef Ann heeft er rekening mee gehouden en maakte deze chili sin carne. Dit vegetarisch gerecht wordt afgewerkt met tortilla chips, cheddar en linzen. Het ideaal gerecht voor een gezellig avondje quality time!
Chef Ann
‘Vegetariërs, dit soul food is ook voor jullie! De linzen in deze chili sin carne nemen de andere smaken van het gerecht op, waardoor je het verschil niet eens proeft.’
Allergenen
Selderij en melk
Hoofdingrediënten
Tomaten, kidneybonen, zwarte linzen, ui en gele paprika
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.