Genot van weleer: Mac and cheese met geroosterde pompoen
Chef Ann heeft besloten om het kind in ons te plezieren: een mac and cheese die ons in enkele seconden terug doet denken aan onze kindertijd!
Op het menu van dit heerlijke gerecht: macaroni, Gruyèrekaas en geroosterde pompoen om groenten te garanderen en dit gerecht een beetje gezonder te maken terwijl het tegelijk hartverwarmend is!
Chef Ann
Dit gerecht is echt 100% heerlijk "Comfort food"!
Tijdens de herfst wordt de pompoen namelijk vaak beschouwd als de groente die gegeten moet worden als opkikker wanneer de dagen korter worden. Ook staat mac and cheese volgens een Amerikaans onderzoek al jaren in de top 5 van "Comfort food" gerechten! Te proberen!
Allergenen
Melk, gluten, mosterd
Hoofdingrediënten
Macaroni, halfvolle MELK, butternut pompoen, gruyère, mozzarella
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.