Gelaagde vis: Groene lasagne met schelvis en jonge spinazie
Dit topgerecht is terug! Onze groene lasagne met schelvis zit bomvol heerlijke groentjes, waaronder jonge spinazie, broccoli en koolrabi. Het laagje cheddar werkt het geheel helemaal af.
Chef Ann
‘De traditionele bechamelsaus laat ik links liggen en verving ik door een puree van groenten. Daardoor wordt het pas écht een groene lasagne.’
Allergenen
Vis, melk, selderij en gluten
Hoofdingrediënten
Schelvis, jonge spinazie, broccoli, koolrabi, pasta, cheddar, verse kaas,
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.