Aspergesoep met truffelolie en zelfgemaakte croutons (1L)
Deze soep bestaat voor 95% uit asperges om de heerlijke smaak van deze groente te benadrukken. Ann voegt een scheutje truffelolie toe aan dit voorgerecht alsook zelfgemaakte croutons.
Volume: 1000ml
(de truffelolie wordt apart meegeleverd en voegt u zelf toe naar eigen smaak)
Chef Ann
Deze soep is anders dan het oorspronkelijke recept: ik voeg er geen room aan toe, maar mix hem en zeef hem verschillende keren om hem de gewenste consistentie te geven.
Allergenen
Tarwe, melk, boter
Hoofdingrediënten
Asperges, kippenbouillon, truffelolie, brood
Bereidingswijze
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
