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Twisted classics

Menu gourmand : Velouté aux asperges & huile de truffe et roulade de veau à la ricotta, gnocchis poêlés et courgettes roties

Découvrez ce menu gourmand plein de saveurs ! Après une délicate soupe aux asperges accompagnée d'huile de truffe et croûtons maison en entrée, dégustez la roulade de veau à la ricotta. Il s'agit d'un menu à quatre mains, vu que le velouté est préparé par notre cheffe Ann et le plat principal par Jean-Baptiste, notre chef invité de la quinzaine !

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Allergènes & principaux ingrédients

REGARDEZ SUR

Velouté aux asperges, huile de truffe et croûtons maison (0.5L)

Roulade de veau à la ricotta, gnocchis poêlés et courgettes roties

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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