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Twisted classics

Saveurs corsées : pelé royal, chou japonais et salade d’aubergines

Amateurs de viande rouge au goût corsé, vous êtes au bon endroit. Vous allez fondre de plaisir pour ce pelé royal aux accents asiatiques.

Mariné dans un mélange acidulé au citron vert, il est accompagné de chou japonais préparé à la manière koolslaw et d’une délicate salade d’aubergines.

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Ann

Chef Ann

Le secret de la cheffe

Laisser la viande reposer quelques minutes à température ambiante pour qu’elle soit plus tendre

Allergènes

Soja, blé, arachide, anchois

Principaux ingrédients

Bœuf, aubergine, chou blanc, sauce soja, nouilles en verre.

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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Chaque jour, 7 plats frais et délicieux sont préparés avec des ingrédients purs dans notre cuisine à Bruxelles.

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