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World kitchen

Nouilles coréennes : Japchae

Lorsque vous traduisez littéralement "japchae", cela signifie "légumes mélangés". Notre cheffe invitée, Ae Jin, les fait sauter dans de la sauce soja, de l'ail et de l'huile de sésame. De nombreux plats coréens ont une variation saisonnière et c'est également le cas de celui-ci. Cette version est servie avec des champignons qui se marient donc parfaitement avec la saison automnale ! 

Vendu (temporaire)

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Ae Jin

Chef Ae Jin

‘Ce plat est vegan et sans gluten, ce qui en fait l’allié de tous’

Allergènes

Sésame, soja, œuf 

Principaux ingrédients

Nouilles de patate douce, erynggi, shiitake, oeuf, chou frisé

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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Chaque jour, 7 plats frais et délicieux sont préparés avec des ingrédients purs dans notre cuisine à Bruxelles.

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