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Twisted classics

Croustillant et fondant. Lieu noir en croûte d'herbes avec risotto aux champignons

Nos chefs adorent cette recette de lieu noir à la croûte d’herbes et pleine de saveurs ! Ce plat a été si populaire l'été dernier que nous avons décidé de le réinventer ! Nous avons adapté la recette à succès et choisi un risotto aux champignons qui convient parfaitement à la saison.

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Ann

Chef Ann

L’astuce de la cheffe Ann

Pour des saveurs plus corsées, la cheffe Ann ajoute des graines de sésame noires à la croûte d’herbe.

Allergènes

Gluten, crustacés, lait, sésame, sulfites, fromage, huile d'arachide.

Principaux ingrédients

Goberge, champignon, pleurote, chanterelle, oignon, riz risso, vin blanc, parmesan, chapelure, huile d'arachide, graines de sésame.

Préparation

  • Placez le plat dans un four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 minutes.
  • Placez-le dans le four à micro-ondes à 600 watts pendant 4 minutes.

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

Fresh meals

Chaque jour, 7 plats frais et délicieux sont préparés avec des ingrédients purs dans notre cuisine à Bruxelles.

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