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Aperotime

Cru plateau apéro - 2 à 4 personnes

Nos spécialistes vous ont concocté un plateau apéro dont les différentes saveurs se complètent harmonieusement. Parfait à déguster à deux (s'ils sont gros mangeurs), ou avec toute la famille.

  • Filet de Saxe : La viande, salée à sec, dispose de tout le temps nécessaire pour vieillir, ce qui permet au sel d'atteindre progressivement le cœur du produit. Elle est ensuite fumée au bois de hêtre.

  • Saucisson long bridé d'Ardèche : Ce saucisson maigre et rustique a subi un processus d'affinage naturel. Légèrement poivré, il présente un goût d'ail et des notes épicées.

  • Aarewasser : Un fromage suisse au goût doux et crémeux.

  • Old Groendal : Affiné pendant environ 18 mois, ce fromage à pâte dure est délicieusement onctueux en bouche.

  • Feuilles de vigne farcies : Une délicatesse grecque. Préparée uniquement avec des ingrédients frais, la farce se compose de riz, d'oignons, de jus de citron frais et de plantes aromatiques.

  • Tapenade d'olives noires : Cette tapenade provient des Pouilles, le paradis des olives du sud de l'Italie, et est réalisée à partir d'olives Cellina di Nardo, de minuscules olives noires très raffinées.

  • Olives Arbequina : L'Arbequina est une olive raffinée, au goût fruité, qui provient de Catalogne.

Servi avec des gressins.


CRU est un marché de produits frais couvert rassemblant 10 métiers, sous un même toit. Découvrez-en plus sur CRU.

Vendu (temporaire)

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Allergènes

Lait.

Durée de conservation

À consommer de préférence avant samedi 7/11. 

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Chaque jour, 7 plats frais et délicieux sont préparés avec des ingrédients purs dans notre cuisine à Bruxelles.

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