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Twisted classics

Jambon aux pommes de terre Hasselback et sauce moutarde à l'ancienne

Cette saison appelle de délicieuses pommes de terre Hasselback : des pommes de terre en tranches que l'on saupoudre de sel et d'huile, puis que l'on fait cuire au four jusqu'à ce qu'elles aient une belle croûte croustillante ! La cheffe Ann les sert avec un savoureux jambon cuit et du chou vert.

Vendu (temporaire)

Nos chefs passionnés préparent actuellement ce plat. Dès que ce plat sera à nouveau disponible, vous pourrez le commander via notre site web (généralement dans un délai d'un jour).

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Ann

Chef Ann

‘Ce qui rend ce plat unique, c'est le chou vert. Je l'ai d’abord cuit à l'étouffée dans la graisse de la pancetta, que j'ai ensuite ajoutée au chou.’

Allergènes

Moutarde, lait, sulfites, blé. 

Principaux ingrédients

Pommes de terre, jambon, chou vert, bacon. 

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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