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World kitchen

Hiver végétarien : couscous chaud de légumes d'hiver avec halloumi

Vous pouvez cuisiner un couscous en toute saison ! Le cheffe Aziza Nouri, par exemple, réalise cette version hivernale à partir de légumes de saison comme la courge butternut et les carottes. Le plat est finalisé avec un halloumi frit qui prend une belle couleur brun doré.

Vendu (temporaire)

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Aziza

Chef Aziza

‘La particularité de ce plat réside dans la sauce qui l'accompagne. Il s'agit d'une recette marocaine spéciale, à base de cannelle, d'échalote, de pois chiches et de raisins secs.’

Allergènes

Céleri, gluten, lait. 

Principaux ingrédients

Butternut, zucchini, carotte, paprika, halloumi, couscous.

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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