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Twisted classics

Boulette gourmande : boulette de viande au coeur fondant de mozzarella et pomme de terre au four

Ne parlez pas simplement de “boulette de viande" pour définir cette boulette ! La cheffe Ann a assaisonné la viande à l’italienne, en commençant par faire mijoter de l'ail et des oignons et en y ajoutant un peu de piment. À l'intérieur, la boulette de viande est farcie de mozzarella. Vous pouvez verser la délicieuse sauce de veau sur la pomme de terre au four.

Vous n’avez pas très faim ? Ce plat existe aussi en petite portion ! Dans ce cas, la pomme de terre au four est remplacée par de la purée de légumes.

Vendu (temporaire)

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Ann

Chef Ann

‘Le plus surprenant dans ce plat, c'est bien sûr le fromage dans la boulette de viande. Il est tellement fondu qu'il dégouline dès que vous coupez la viande.’

Allergènes

Lait, gluten, œuf

Principaux ingrédients

Bœuf et porc hachés, mozzarella, pomme de terre, chou-fleur, brocoli

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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