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Soup

Velouté aux asperges, huile de truffe et croûtons maison (1L)

Ce potage est composé à 95% d'asperges afin de mettre en avant le goût délicieux de ce légume. Ann ajoute un filet d'huile de truffe à cette entrée, ainsi que des croutons maison.

Volume: 1000ml

(l'huile de truffe est incluse séparément et vous l'ajoutez à votre propre goût)

Vendu (temporaire)

Nos chefs passionnés préparent actuellement ce plat. Dès que ce plat sera à nouveau disponible, vous pourrez le commander via notre site web (généralement dans un délai d'un jour).

Ce plat n'est actuellement pas disponible.

Chef Ann

Chef Ann

Ce velouté est différent de la recette originale : je n'ajoute pas crème à celui-ci, mais le mixe et le passe plusieurs fois au chinois afin de lui donner la consistance désirée. 

Allergènes

 Blé, lait, beurre

Principaux ingrédients

Asperges, bouillon de poulet, huile de truffe, pain

Préparation

  • Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
  • Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts

Durée de conservation

Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.

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