Le printemps à nos portes : Navarin d'agneau aux légumes de printemps
Découvrez ce navarrin plein de saveurs : l'agneau fond dans la bouche et des légumes de printemps accompagnent celui-ci à la perfection.
Cheffe Ann a choisi des mini navets, des carottes nouvelles, du poireau, des mange toutw et des champignons de Paris afin d'apporter un maximum de légumes à ce plat.
Ce plat est servi avec des pommes de terre vapeur
Chef Ann
J'ajoute un élément étonnant dans la sauce de mon navarrin, qui apporte de la fraicheur et une touche délicate, saurez-vous le découvrir ?
Indice : il s'agit d'une fleur très connue en Provence
Allergènes
céleri, lait, gluten
Principaux ingrédients
agneau, carotte, viande hachée, champignon, pois mange-tout
Préparation
- Placez le plat au four préchauffé à 165 °C pendant 15 à 20 min.
- Placez au four à micro-ondes pendant 4 à 6 minutes à 600 watts
Durée de conservation
Peut être conservé pendant 2 jours au frigo.
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