Dès maintenant livraison par nos coursiers à vélo sur les 19 communes de Bruxelles.

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Qui sommes-nous ?

Fraîchement préparé chaque jour

La vie peut être bien remplie. Heureusement, grâce à Rose Mary, vous pouvez toujours proposer un repas de qualité, frais et délicieux sur votre table. Et aussi découvrir de nouvelles saveurs ! 

Avec Rose Mary, un collectif de chefs enthousiastes, nous préparons chaque jour des repas frais avec des ingrédients purs. Tous les quinze jours, le menu change et un chef invité prend place derrière les fourneaux !

Fraîchement préparé chaque jour

Nos chefs

Chef Ann

Chef Ann

À l'âge de 12 ans, Ann a acheté une collection de livres de cuisine française pour répondre à son désir de cuisiner. Elle a commencé à expérimenter et n'a depuis jamais abandonné sa passion ! Ann a décidé de rejoindre Rose Mary car elle comprend que la vie passe parfois si vite que vous ne trouvez pas toujours le temps de vous offrir, à vous, à votre partenaire ou à votre progéniture, un repas frais. Désormais, elle s'en charge volontiers !

Chef Tine

Chef Tine

Tine a appris à aimer la gastronomie belge dès son plus jeune âge grâce à sa mère et sa grand-mère. Enfant, elle voulait tout goûter et la nourriture l'a toujours intriguée. Après ses études d'enseignante, elle décide de suivre sa passion et prend des cours de cuisine classique, ce qui l'a amenée à travailler dans des restaurants gastronomiques. Aujourd'hui, elle développe des recettes, donne des ateliers de cuisine et est également styliste culinaire ! Au fils des années et de ses vacances en Italie, Tine a tout appris de la cuisine de ce pays. Elle aime la noblesse des ingrédients utilisés et l'art de préparer des plats délicieux avec très peu d'ingrédients différents.
Chef Leyla

Chef Leyla

Née d'un papa turc et d'une maman belge, notre cheffe invitée Leyla a tout appris des bons produits et des traditions des deux cuisines grâce à ses grands parents. Pour développer ses connaissances, elle s'est ensuite rendue à Istanbul, ville entre l'orient et l'occident, au milieu des deux cultures. La voici aujourd'hui chez Rose Mary, où elle est heureuse de pouvoir faire découvrir sa cuisine gourmande ! Vous avez adoré ses plats ? Suivez l'un de ses cours de cuisine qu'elle organise avec son projet "Sofraya" (qui est la traduction du Perse pour "table très copieuse où tout le monde est le bienvenu") ;-)
Chef Jean-Baptiste

Chef Jean-Baptiste

Gros plan sur le chef invité : Jean-Baptiste Nyssen ! Bien connu pour avoir créé l'un des premiers food-trucks Bruxellois dans lequel il revisitait les croquemonsieurs de manière inventive et innovante, le voici aujourd'hui chez Rose Mary. Après avoir fait ses armes dans des restaurants de renom comme la Quincaillerie à Ixelles ou Bonsoir Clara rue Dansaert, il vous propose des plats typiquement bruxellois, avec un petit twist créativité pour encore plus apprécier ces mets bien connus.
Chef Ae Jin

Chef Ae Jin

Notre cheffe invitée, Ae Jin, est l'experte en matière de cuisine coréenne. Chaqueannée, elle se rend en Corée, non seulement pour revoir ses amis et sa famille, mais aussi pour en apprendre davantage sur la cuisine. Elle en profite pourvisiter tout son réseau d'amis et de collègues cuisiniers, de mères au foyer en passant par des chefs Michelin. Avec sa compagnie Mokja, elle apprend aux Belges à découvrir cette délicieuse cuisine coréenne, composée de beaucoup de légumes et de peu de graisse. Grâce à Rose Mary, vous pouvez désormais profiter d'une des cuisines les plus saines et les plus savoureuses du monde.
Chef Sukaina

Chef Sukaina

Sukaina Muhamed a vécu au Royaume-Uni jusqu'en 2000. Avec ses plats, elle veut atteindre deux objectifs : apprendre aux gens à découvrir la cuisine indienne et cuisiner le plus possible végétarien. Chez Rose Mary, Sukaina s'occupe de l'ambiance indienne, tant derrière le fourneau que dans votre assiette.

Chef Joke

Chef Joke

La chef invitée Joke Simoens est la personne idéale pour s'occuper de nos plats tasty healthies car elle adore cuisiner avec de délicieux légumes ! Elle est très enthousiaste à l'idée de rejoindre l’équipe Rose Mary car elle trouve que c’est une belle réinterprétation des traditionnels repas livrés à domicile. Joke aime voyager, apprendre et et vous dévoiler un petit bout du monde dans votre assiette.
Chef Aziza

Chef Aziza

La passion pour la cuisine de la cheffe Aziza Nouri est née lorsqu'elle était enfant avec le livre le plus célèbre de Flandre : "Ons Kookboek”. Elle adaptait les recettes de ce livre avec les connaissances de cuisine marocaine reçues par son père. Dans sa cuisine, elle combine avec amour des ingrédients libanais et marocains pour créer des plats méridionaux uniques. ‘Je suis très heureuse de faire partie de l’équipe Rose Mary, car il y a une grande diversité de chefs qui apportent tous leur touche personnelle avec des recettes originales.’

Nous cuisinons et livrons pour tout le monde

Chez Rose Mary, vous pouvez toujours choisir parmi une grande variété de plats frais que nos chefs préparent avec des ingrédients purs. Tous les convives peuvent choisir ce qu’ils souhaitent manger car il y en a pour tous les goûts ! Nous livrons par coursier à vélo dans toutes les communes de Bruxelles, tant à domicile qu'au bureau. Sur cette page, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour commander.

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Notre concept

Le concept alimentaire de chef Rose Mary est une idée et initiative culinaire du groupe Colruyt. La “cloud kitchen” a été renforcée par les gastronomes du groupe Colruyt. Le point d’ancrage de tous les chefs qui coopèrent derrière les fourneaux se trouve dans la cuisine professionnelle de la Colruyt Group Academy à Uccle.

Notre concept
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