Onze fietskoeriers leveren in alle 19 Brusselse gemeenten.

Gratis levering : gebruik de promocode FREESHIPPING

World kitchen

Heerlijk Koreaans: Kimchi bokkeumbap

Kimchi is zo’n beetje de nationale trots van Korea. Het bestaat uit groenten die dankzij melkzuurbacteriën fermenteren, waardoor het een super gezond gerecht is. De kimchi van gastchef Ae Jin is gemaakt van spitskool en wordt geserveerd met gebakken rijst en buikspek.

€13,00
Chef Ae Jin

Chef Ae Jin

‘Normaal is kimchi een bijgerecht, maar door er onder andere rijst bij te serveren wordt het in dit geval een hoofdgerecht. De gefermenteerde spitskool geeft die rijst ook een typerende smaak.’

Allergenen

Sesam, soja, gluten

Hoofdingrediënten

Brasvar buikspek, rijst, spitskool, rode ui

Bereidingswijze

  • Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
  • Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.

Houdbaarheid

2 dagen houdbaar in de koelkast.

close menu