Lekker exotisch: Thaise groene curry met kippenballetjes en kokos
Fans van de Thaise keuken, deze is voor jullie! Een klassieke groene curry met sluimererwtjes, groene paprika, wortel, courgette en wat groene chilipeper in een heerlijk romige kokossaus.
Chef Ann Steyaert serveert er haar handgedraaide kip- en rijstballetjes bij. Heerlijk en ietwat pittig: dit moét je echt geproefd hebben.
Chef Ann
‘Deze curry is superlekker én toegankelijk: ze is iets minder scherp dan hoe ze in Thailand gemaakt wordt, zodat het heerlijk Thais comfortfood wordt’
Allergenen
Pinda, cashewnoten, tarwegluten, vis, schaaldieren
Hoofdingrediënten
kippengehakt, kokosmelk, wortel, basmatirijst, groene paprika en courgette
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
onze andere gerechten
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
