Veggie is sexy: Hummus van cashew met geroosterde groenten
Nu al een geweldige klassieker van Rose Mary! Deze cashew-hummus wordt geserveerd met geroosterde wortelen, knolselder, bloemkool en verrijkt met rode ui en babyuitjes. Perfect voor een apero-diner!
Dit lekkere gerecht kan warm of koud gegeten worden, afhankelijk van waar jij zin in hebt.
Chef Ann
Als je hummus te stevig is, voeg dan geen olie toe, maar liever water of zelfs kippenbouillon. Hierdoor wordt je hummus lichter en beter verteerbaar.
Allergenen
knolselder, cashewnoot, tarwe, sesam, boter, yoghurt
Hoofdingrediënten
kikkererwt, bloemkool, knolselder, wortel, rode ui, cashewnoot
Bereidingswijze
- Plaats de schotel 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 165 °C.
- Plaats 4 à 6 min. in de microgolfoven op 600 watt.
Houdbaarheid
2 dagen houdbaar in de koelkast.
onze andere gerechten
Fresh meals
Dagelijks worden met pure ingrediënten 7 smaakvolle verse gerechten bereid in onze keuken in Brussel.
Made by chefs
Een collectief van enthousiaste en gepassioneerde Rose Mary chefs kookt voor jou.
Delivered at home
Onze fietskoeriers leveren je bestelling bij jou thuis of op kantoor in alle 19 Brusselse gemeenten.
